حدد المعهد القومى للتغذية، عددا من المشروبات والأكلات المُلائمة لحالة الطقس البارد فى فصل الشتاء، والتى تمد الجسم بالطاقة والتدفئة.
وأوضح المعهد، فى تقرير من إعداد الدكتورمحمد عفيفى، أخصائي التغذية العلاجية قسم البحوث والدراسات الميدانية بالمعهد القومي للتغذية، أن تلك الأغذية،هى:
1- شوربة العدس:
- تلعب دورا هاما فى تعزيز المناعة ومحاربة الجراثيم والبكتيريا.
- تحتوى على سعرات حرارية قليلة.
- ينصح بتناولها مرة فى الأسبوع على الأقل.
- تحتوى على البروتينات والفيتامينات اللازمة مثل فيتامين سى والحديد اللازم للجسم.
- تساعد فى تنشيط الدورة الدموية.
- القضاء على برودة الشتاء ومحاربتها.
- تساهم فى إنقاص الوزن.
- ينصح خبراء التغذية بتناولها للأشخاص الذين يصابون بسوء التغذية.
2- مشروب السحلب:
- ينشط الدورة الدموية.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية.
- يحسن الحالة المزاجية.
- يقوى جهاز المناعة,
- يمنح الشعور بالدفء.
- يساعد على علاج قرحة المعدة.
- يساعد على التخلص من التوتر والقلق.
- يمد الجسم بالكالسيوم الهام لتقوية العظام والأسنان.
3- الكاكاو:
- يخفض ضغط الدم.
- يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة.
- يعزز من تدفق الدم إلى الدماغ.
- تقليل مستوى الكوليسترول فى الدم.
- تقليل مستوى الجلوكوز فى الدم.
- استرخاء الشعب الهوائية وتوسيعها.
- المحافظة على الصحة الجلد ومعالجة مشاكله.
- تحسين عملية الآيض.
- تقوية عضلة القلب.
- يقلل من آلام الحمل.
- يقوى الكليتين.
- يحسن الحالة النفسية.
4- مشروب القرفة:
- ينظم مستوى السكر فى الدم.
- تحسن الدورة الدموية.
- مضادة لإلتهاب المفاصل.
- علاج مشاكل الجهاز التنفسى.
- تساعد على تقوية جهاز المناعة.
- الوقاية من السرطان.
- علاج للصداع.
- علاج لآلام الأسنان.
- يقلل من الكوليسترول.
5- الكرنب:
- يقوى المناعة.
- تحسين عملية الهضم.
- يساعد على فقدان الوزن.
- تعزيز صحة القلب.
- الوقاية من الجفاف.
- تخفيف أعراض التهاب المفاصل.
